お知らせ

訪問授業を行いました!!

公開日:2017年11月13日

11月2日(木)稚内市立潮見が丘小学校3学年77名、教員5名を対象に食農教育活動の一環として訪問授業を行い、稚内牛乳を使用したバター作りを体験してもらいました。
ペットボトルに牛乳を入れて15分間振り続ける簡単な作り方ですが、徐々にバターになっていく牛乳の変化に驚きながら、みなさん楽しそうに振っていました。完成したバターは食パンにつけて食べ、脱脂乳(牛乳から脂肪分を取り除いた部分)も飲んでもらいました。
今後も食農教育活動を通じて、稚内市の基幹産業である酪農をもっと身近に感じてもらえるよう努め、地元食材への理解も深めてもらえるよう頑張っていきます!